आपके कोलेस्ट्रॉल को कम करने, आपके मस्तिष्क को स्वस्थ रखने और मानसिक स्वास्थ्य में सुधार करने के अलावा, जॉर्जिया विश्वविद्यालय के नए शोध से पता चलता है कि ओमेगा -3 और ओमेगा -6 फैटी एसिड विभिन्न प्रकार के कैंसर को दूर करने में मदद कर सकते हैं।
अध्ययन 250,000 से अधिक लोगों के डेटा पर आधारित था और पाया गया कि ओमेगा -3 और ओमेगा -6 फैटी एसिड के उच्च स्तर कैंसर के विकास के कम जोखिम से जुड़े थे।
अध्ययन के मुख्य लेखक और यूजीए के कॉलेज ऑफ पब्लिक हेल्थ में डॉक्टरेट छात्र युचेन झांग ने कहा, “उच्च ओमेगा -3 और ओमेगा -6 स्तर कैंसर की कम दर से जुड़े थे।” “इन निष्कर्षों से पता चलता है कि औसत व्यक्ति को अपने आहार में इन फैटी एसिड की अधिक मात्रा प्राप्त करने पर ध्यान देना चाहिए।”
ओमेगा-3 के उच्च स्तर वाले प्रतिभागियों में अन्य पाचन तंत्र के कैंसर की कम दर के अलावा, कोलन, पेट और फेफड़ों के कैंसर की दर कम थी।
उच्च ओमेगा-6 स्तर के कारण मस्तिष्क, घातक मेलेनोमा, मूत्राशय और अन्य सहित 14 विभिन्न कैंसरों की दर कम हो गई।
स्वस्थ वसा 19 प्रकार के कैंसर के विकास के जोखिम को कम करता है
यह अध्ययन यूनाइटेड किंगडम स्थित 250,000 से अधिक लोगों के अध्ययन के आंकड़ों पर आधारित था, जिनका एक दशक से अधिक समय तक अनुसरण किया गया था। उन प्रतिभागियों में से, अध्ययन अवधि के दौरान लगभग 30,000 में किसी न किसी प्रकार का कैंसर विकसित हुआ।
पहले के कुछ शोधों में फैटी एसिड के स्तर और कैंसर के विकास के जोखिम के बीच संबंध बताया गया था। हालाँकि, कोई भी अध्ययन निर्णायक रूप से यह निर्धारित नहीं कर सका कि ओमेगा -3 और ओमेगा -6 फैटी एसिड ने कैंसर की दर को कम किया है या कैंसर निदान से बचने की संभावना बढ़ाई है।
महत्वपूर्ण बात यह है कि फैटी एसिड के उच्च स्तर के लाभ बीएमआई, शराब के उपयोग या शारीरिक गतिविधि जैसे अन्य जोखिम कारकों पर निर्भर नहीं थे।
मछली के तेल की खुराक विभिन्न प्रकार के स्वास्थ्य लाभों के साथ आती है
“स्वस्थ वसा” के रूप में जाना जाने वाला ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैटी एसिड मानव स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं। वे वसायुक्त मछली, नट्स और यहां तक कि कुछ पौधों के तेल जैसे कैनोला तेल में भी मौजूद होते हैं।
लेकिन अधिकांश अमेरिकी शायद अनुशंसित मात्रा तक पहुंचने के लिए इन खाद्य पदार्थों को पर्याप्त मात्रा में नहीं खा रहे हैं।
यही कारण है कि कई व्यक्ति मछली के तेल की खुराक लेने लगते हैं। वे बाज़ार में सबसे लोकप्रिय आहार गोलियों में से एक हैं और अच्छे कारण से भी।
पिछले अध्ययनों से पता चलता है कि ओमेगा -3 की खुराक उच्च कोलेस्ट्रॉल के विकास के जोखिम को कम कर सकती है और हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकती है।
मछली के तेल के लाभ सभी के लिए एक जैसे नहीं हो सकते
लेकिन लोकप्रिय मछली के तेल की गोलियाँ लेने का निर्णय सभी के लिए एक जैसा नहीं है।
उदाहरण के लिए, वर्तमान अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया कि उच्च ओमेगा -3 स्तर प्रोस्टेट कैंसर के थोड़े अधिक जोखिम से जुड़ा हो सकता है।
“महिलाओं के लिए, यह एक आसान निर्णय है: अधिक ओमेगा -3 खाएं,” अध्ययन के संबंधित लेखक और यूजीए के फ्रैंकलिन कॉलेज ऑफ आर्ट्स एंड साइंसेज में एसोसिएट प्रोफेसर कैक्सिओनग ये ने कहा।
शोधकर्ताओं ने युवा प्रतिभागियों, विशेषकर महिलाओं में ओमेगा-6 का अधिक लाभकारी प्रभाव देखा।
इंटरनेशनल जर्नल ऑफ कैंसर में प्रकाशित, इस अध्ययन का सह-लेखन यूजीए के आनुवंशिकी कार्यक्रम के डॉक्टरेट स्नातक यितांग सन और यूजीए के कॉलेज ऑफ पब्लिक हेल्थ के सुहांग सॉन्ग और ये शेन ने किया था। अतिरिक्त सह-लेखकों में निखिल खानकारी और थॉमस ब्रेनना शामिल हैं।
