क्रोनिक दर्द एक तीव्र और दुर्बल करने वाली स्थिति है जो दुनिया भर में लाखों लोगों को प्रभावित करती है। और जबकि दर्द निवारण उपलब्ध हैं, बहुत से लोग उपचार के बिना ही संघर्ष करते हैं।
अब साउथ ऑस्ट्रेलिया यूनिवर्सिटी के नए शोध से पता चलता है कि स्वस्थ आहार अपनाने से पुराने दर्द की गंभीरता को कम किया जा सकता है, जिससे पीड़ितों के लिए अपनी स्थिति को बेहतर ढंग से प्रबंधित करने का एक आसान और सुलभ तरीका पेश किया जा सकता है।
शरीर में वसा, आहार और दर्द के बीच संबंधों की खोज करते हुए, शोधकर्ताओं ने पाया कि ऑस्ट्रेलियाई आहार दिशानिर्देशों के तहत खाद्य पदार्थों की अधिक खपत सीधे तौर पर शरीर में दर्द के निचले स्तर से जुड़ी थी, खासकर महिलाओं में।
महत्वपूर्ण बात यह है कि ये निष्कर्ष किसी व्यक्ति के वजन से स्वतंत्र थे, जिसका अर्थ है कि आपके शरीर की संरचना के बावजूद, एक स्वस्थ आहार पुराने दर्द को कम करने में मदद कर सकता है।
विश्व स्तर पर, लगभग 30% आबादी क्रोनिक दर्द से पीड़ित है। ऑस्ट्रेलिया में, लगभग पाँच में से एक (या 1.6 मिलियन) लोग क्रोनिक दर्द से जूझते हैं।
महिलाओं में दीर्घकालिक दर्द की दर अधिक होती है, जैसे कि अधिक वजन वाले या मोटापे से ग्रस्त लोगों में।
यूनिएसए पीएचडी शोधकर्ता सू वार्ड का कहना है कि अध्ययन से पता चलता है कि आहार जैसे परिवर्तनीय कारक, पुराने दर्द को प्रबंधित करने और राहत देने में कैसे मदद कर सकते हैं।
वार्ड कहते हैं, “यह सामान्य ज्ञान है कि अच्छा खाना आपके स्वास्थ्य और खुशहाली के लिए अच्छा है। लेकिन यह जानना कि आपके आहार में साधारण परिवर्तन पुराने दर्द को दूर कर सकता है, जीवन बदलने वाला हो सकता है।”
“हमारे अध्ययन में, मुख्य खाद्य पदार्थों की अधिक खपत – जो आपकी सब्जियां, फल, अनाज, दुबला मांस, डेयरी और विकल्प हैं – कम दर्द से संबंधित थी, और यह शरीर के वजन की परवाह किए बिना था।
“यह महत्वपूर्ण है क्योंकि अधिक वजन या मोटापा क्रोनिक दर्द के लिए एक ज्ञात जोखिम कारक है।
“यह जानना कि भोजन की पसंद और किसी व्यक्ति के आहार की समग्र गुणवत्ता न केवल किसी व्यक्ति को स्वस्थ बनाएगी, बल्कि उनके दर्द के स्तर को कम करने में भी मदद करेगी, बेहद मूल्यवान है।”
विशेष रूप से, निष्कर्ष बताते हैं कि आहार की गुणवत्ता पुरुषों और महिलाओं में दर्द को अलग-अलग तरह से प्रभावित करती है।
वार्ड कहते हैं, “बेहतर आहार लेने वाली महिलाओं में दर्द का स्तर कम था और उनकी शारीरिक कार्यप्रणाली बेहतर थी। लेकिन पुरुषों के लिए यह प्रभाव बहुत कमजोर था।”
“यह संभव है कि स्वस्थ मुख्य खाद्य समूहों के सूजनरोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुण दर्द को कम करते हैं, लेकिन हम अभी तक यह निर्धारित नहीं कर सकते हैं कि क्या खराब आहार गुणवत्ता अधिक दर्द का कारण बनती है, या यदि दर्द खराब गुणवत्ता वाला आहार खाने का कारण बनता है।
“एक स्वस्थ, पौष्टिक आहार स्वास्थ्य, भलाई और दर्द प्रबंधन के लिए कई लाभ लाता है। और जबकि व्यक्तिगत दर्द प्रबंधन रणनीतियों को अपनाया जाना चाहिए, एक स्वस्थ आहार दर्द को प्रबंधित करने और यहां तक कि कम करने का एक सुलभ, किफायती और प्रभावी तरीका है।”
