खाद्य पदार्थों में अजीबोगरीब कद्दू मसाला युग्म

दिसंबर की छुट्टियों का मौसम पहले से ही लाखों लोगों के दिमाग में हो सकता है, लेकिन कद्दू मसाले की पतझड़ की खुशबू यह अभी भी मोमबत्तियों, हाथ साबुन – और भोजन सहित कई वस्तुओं में पाया जाता है।

पके हुए सामान, दही और कॉफी से लेकर अनाज और कैंडी तक, कद्दू मसाला इन दिनों लगभग हर जगह है।

किराना गलियारों पर करीब से नज़र डालें – और आपको कद्दू मसाला मिलने की संभावना है खाद्य पदार्थ और पेय) जब आपको इसकी सबसे कम उम्मीद हो.

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यहां चार विशिष्ट कद्दू मसाले हैं जो इस वर्ष स्टोर अलमारियों पर उपलब्ध हैं।

4 कद्दू मसाला प्रसाद

1. एवोकैडो तेल

जायफल, ऑलस्पाइस और दालचीनी, कद्दू मसाला जैसी मौसमी सामग्री से युक्त एवोकैडो तेल चुना फूड्स द्वारा बनाया गया था।

कद्दू मसाला एवोकैडो तेल कद्दू की रोटी, सब्जी सूप और भुने हुए रतालू जैसे शरद ऋतु के पसंदीदा व्यंजनों में उत्सव का स्वाद जोड़ता है।

इसे स्वास्थ्यवर्धक भी बताया गया है खाना पकाना और पकाना.

कद्दू का स्वाद जोड़ने के लिए आप इस तेल का उपयोग घर के बने सलाद ड्रेसिंग में भी कर सकते हैं। अधिकांश सलाद ड्रेसिंग रेफ्रिजरेटर में कुछ दिनों तक चलेगी।

2. क्रीम चीज़

फिलाडेल्फिया क्रीम चीज़ ने अपना कद्दू मसाला स्वाद कुछ समय पहले, 2013 की शरद ऋतु में, सटीक रूप से पेश किया था।

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कद्दू के स्वाद के अलावा, उत्सव के प्रसार में बैगेल को मज़ेदार बनाने के लिए जायफल और दालचीनी का भी उपयोग किया जाता है पतझड़ के नाश्ते की पेशकश।

हालाँकि क्रीम चीज़ को अक्सर बैगल्स के साथ जोड़ा जाता है, इसे कपकेक या मफिन पर टॉपिंग के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

3. मार्शमैलोज़

जेट-पफ़्ड मार्शमैलोज़ ने पहली बार 2022 में कद्दू मसाला स्वाद जारी किया।

कद्दू मसाले के स्वाद वाले मार्शमैलोज़ को तीन साल पहले जेट-पफ़्ड द्वारा पेश किया गया था। (आईस्टॉक)

चाहे इन मार्शमैलोज़ को स्मोअर्स के लिए, बेकिंग के लिए या किसी चीज़ के लिए प्राप्त करना हो गर्म कोको पर टॉपिंगवे कद्दू-मसाले की मिठास की एक उत्सवपूर्ण खोज हैं।

साथ ही, कद्दू का आकार युवा और दिल से युवा दोनों के लिए मौसमी मज़ा जोड़ता है।

4. व्हिस्की

चाहे लोग व्हिस्की ऑन द रॉक्स पसंद करते हों या गर्म ताड़ी के आधार के रूप में, जो लोग इसे चाहते हैं उनके लिए कद्दू मसाले का स्वाद है।

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टेक्सास रेंजर एक गहरे भूरे रंग की व्हिस्की बनाता है जिसमें जायफल और अदरक के अंश होते हैं, जो एक से शुरू होता है कद्दू का आधार.

यह कद्दू-मसाला व्हिस्की इसे लट्टे, हॉट चॉकलेट और मार्टिंस जैसे कॉकटेल के साथ भी अच्छी तरह जोड़ा जा सकता है।

अन्य कद्दू-प्रेरित उत्पाद

पिट्सबर्ग में कार्नेगी मेलॉन यूनिवर्सिटी के टेपर स्कूल ऑफ बिजनेस में मार्केटिंग के सहायक प्रोफेसर मिंक्यूंग किम ने कहा, इस क्षेत्र में उत्पादों के विस्तार का श्रेय परिचितता और नवीनता दोनों के लिए उपभोक्ता की इच्छा के मिश्रण को दिया जा सकता है।

ट्रेडर जोज़ में कद्दू के स्वाद वाले खाद्य पदार्थों का वर्गीकरण प्रदर्शित किया गया है। (क्रिस बोरेली/शिकागो ट्रिब्यून/ट्रिब्यून समाचार सेवा गेटी इमेज के माध्यम से)

किम ने फॉक्स न्यूज डिजिटल को बताया, “लोग कद्दू मसाले के आरामदायक, उदासीन स्वाद का आनंद लेते हैं, खासकर पतझड़ के दौरान, लेकिन उपभोक्ताओं में अद्वितीय, असाधारण उत्पाद चाहने की प्रवृत्ति भी बढ़ रही है जो उन्हें व्यक्तित्व व्यक्त करने की अनुमति देती है।”

“अप्रत्याशित संदर्भों में कद्दू मसाले जैसे लोकप्रिय, पहचाने जाने योग्य स्वाद को शामिल करके, ब्रांड उत्साह और भेदभाव की भावना पैदा करते हैं, उपभोक्ताओं की कुछ नई लेकिन परिचित चीज़ों की इच्छा को आकर्षित करते हैं।”

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साथ ही, नवीनता कारक उपभोक्ताओं को अपनी अनूठी खोजों को सोशल मीडिया पर साझा करने के लिए भी प्रोत्साहित करता है, जिससे प्रवृत्ति और भी बढ़ जाती है, विपणन विशेषज्ञ ने कहा।

‘स्नोबॉल प्रभाव’ और सोशल मीडिया का प्रभाव

क्या ब्रांड अन्य ब्रांडों के आधार पर अपने स्वयं के कद्दू-मसाला उत्पाद का उत्पादन करने के लिए आगे बढ़ते हैं, इसे पूरी तरह से परिभाषित नहीं किया जा सकता है, किम ने कहा, जिन्होंने कहा कि “मांग और आपूर्ति आपस में जुड़ी हुई हैं।”

“हालांकि कद्दू मसाले में उपभोक्ताओं की रुचि ब्रांडों को नई पेशकशों के साथ नवाचार करने के लिए प्रोत्साहित करती है, इन उत्पादों की लोकप्रियता अक्सर एक ‘स्नोबॉल प्रभाव’ पैदा करती है जिसमें अन्य कंपनियां उस बाजार के हिस्से पर कब्जा करने की उम्मीद में कूद पड़ती हैं,” उन्होंने आगे कहा।

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किम ने बताया कि उपभोक्ता की रुचि और ब्रांड की प्रतिक्रिया का यह चक्र प्रवृत्ति को जारी रखने में मदद करता है, जिससे पता चलता है कि उपभोक्ता की मांग और आपूर्ति पक्ष की प्रतिक्रियाएं कैसे साथ-साथ काम करती हैं।

किम ने फॉक्स न्यूज डिजिटल को बताया कि ड्राइवर मौसमी परंपराओं, प्रभावी विपणन रणनीति और सोशल मीडिया के प्रभाव में निहित उपभोक्ता मांग का एक संयोजन है।

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लेकिन कुछ उत्पाद गिरावट से आगे बढ़ रहे हैं।

एक उदाहरण जेली बेली की कद्दू पाई-स्वाद वाली जेली बीन्स है, जो उन लोगों के लिए साल भर उपलब्ध रहती है जिन्हें कद्दू मसाले का पर्याप्त शौक नहीं मिल पाता है।