जॉर्जिया के सवाना में एक कार्डियोवस्कुलर सर्जन डॉ। जेरेमी लंदन ने सोशल मीडिया पर एक लोकप्रिय अनुसरण किया है, सब कुछ साझा करते हुए हृदय-स्वस्थ युक्तियाँ क्या अंडे या रेड वाइन का सेवन करना दिल के लिए अच्छा है।
मेडिकल डॉक्टर ने “कुक डिनर विद ए हार्ट सर्जन” नामक वीडियो की एक श्रृंखला भी बनाई।
वीडियो में, लंदन ने अपने रसोई में अनुयायियों का “स्वागत” किया क्योंकि वह घर-पका हुआ भोजन तैयार करता है डिनर के लिए।
‘मैं एक दिल सर्जन हूं, यहाँ आपको अंडे, अपने स्वास्थ्य और अपने दिल के बारे में क्या पता होना चाहिए’
उनके ग्रीक-प्रेरित के लिए वीडियो मुर्गी का रायता और चिया स्ट्रॉबेरी प्रोटीन पुडिंग, जिसे 6 फरवरी को पोस्ट किया गया था, ने इस साल सबसे अधिक ध्यान आकर्षित किया है, जो 425,000 से अधिक बार देखा गया है। (इस लेख के शीर्ष पर वीडियो देखें।)
लंदन इसे “एक साधारण सप्ताह की रात का खाना” कहता है।
जॉर्जिया के सवाना के डॉ। जेरेमी लंदन ने ऊपर चित्रित किया, ने कहा कि उनके ग्रीक-प्रेरित चिकन सलाद “एक साधारण सप्ताह की रात का खाना है।” (जेरेमी लंदन/@drjeremylondon)
वह सलाद के आधार के रूप में खीरे, मिर्च और टमाटर का उपयोग करता है।
इस बीच, वह जैतून के तेल, रेड वाइन सिरका, अजवायन की पत्ती, नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर में चिकन को मारता है।
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लगभग दो घंटे तक चिकन को मारने के बाद, लंदन ने इसे सॉस किया, फिर इसे सलाद में फेंक दिया।
सलाद ड्रेसिंग “थोड़ा सा फेटा पनीर के साथ मैरिनेड का दूसरा आधा हिस्सा है। और यह बात है।”
लंदन Sautés वह चिकन वह अपने मुख्य पाठ्यक्रम के लिए उपयोग करने जा रहा है। (जेरेमी लंदन/@drjeremylondon)
भोजनोपरांत मिठाई के लिए, लंदन एक ब्लेंडर में एक कंटेनर और शुद्ध नारियल दही का आधा हिस्सा (हालांकि वह कहता है कि कॉटेज पनीर का उपयोग भी किया जा सकता है), एक तीसरा कप मेपल सिरप (जिसे शहद के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है), जमे हुए स्ट्रॉबेरी का एक कंटेनर, बादाम का दूध, प्रोटीन पाउडर का एक स्कूप और वेनिला के दो चोंच।
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लंदन एक कटोरे में मिश्रित सामग्री को एक कप चिया बीजों से युक्त करता है और इसे चार घंटे तक रेफ्रिजरेज करता है।
लंदन विभिन्न प्रकार के मांस और मछली भी पकाता है।
फिर वह कुछ पिटे हुए जैतून के साथ सलाद खत्म करता है और जोड़ता है कुछ ब्लूबेरी प्रोटीन पुडिंग के ऊपर।
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“यह बिल्कुल स्वादिष्ट है,” वह वीडियो में कहते हैं।
लंदन एक ग्रीक-प्रेरित चिकन सलाद के साथ एक प्रोटीन का हलवा है। (जेरेमी लंदन/@drjeremylondon)
लंदन कुक भी उनके अन्य वीडियो में विभिन्न प्रकार के मांस और मछली।
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खाना पकाने का वीडियो उन्होंने जनवरी में पोस्ट किए गए लंदन में एक शकरकंद-आधारित सलाद और ग्रिल पर विभिन्न प्रकार के मीट बनाते हुए दिखाया।
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18 फरवरी से लंदन के सबसे हालिया खाना पकाने के वीडियो ने उन्हें एक नींबू अजमोद सॉस के साथ हलिबूट बनाते हुए दिखाया, एक पीले मिर्च बेरेनाइस सॉस के साथ बेक्ड शतावरी और मिठाई के लिए एक स्ट्रॉबेरी केला आइसक्रीम।
