कैंसर का खतरा कई लोगों के लिए बड़े, फिर भी उपभोक्ता जोखिमों को कम करने के लिए कुछ स्मार्ट और निवारक कदम उठा सकते हैं।
शिकागो में एक एकीकृत पोषण और कैंसर रिकवरी कोच मिशेल पाटीदार ने हाल ही में एक इंस्टाग्राम पोस्ट में साझा किया कि वह इसे जीवित रहने के बाद भी कैंसर के खिलाफ अपनी लड़ाई जारी रख रही है – और तब से उसने जो विशिष्ट कदम उठाए हैं।
सोशल मीडिया पर पोस्ट किए गए एक हालिया वीडियो में, पाटीदार ने “32 साल की उम्र में कैंसर के निदान के बाद मेरी रसोई में कभी नहीं पाएंगे।”
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रिकवरी कोच ने कहा कि उसने अपने कैंसर के उपचार को समाप्त करने के बाद, उसने किया एक “कुल रसोई ओवरहाल। “
उसने लिखा, “लेकिन मुझे गलत मत समझो, मैंने धीरे-धीरे बदलाव किए। जैसे-जैसे चीजें निकलती थीं, मैंने उन्हें गैर-विषैले संस्करणों के साथ बदल दिया।”
मिशेल पाटीदार (ऊपर चित्रित) ने अल्ट्रा-संसाधित खाद्य पदार्थों को अधिक संपूर्ण खाद्य पदार्थों के साथ बदल दिया है-और उसके रसोई और घर में भी अन्य बदलाव किए हैं। (मिशेल पाटीदार; istock)
“इसमें कुछ समय लगा, लेकिन मुझे अपने स्वास्थ्य के नियंत्रण में बहुत कुछ लगता है हानिकारक, विषाक्त उत्पादों को समाप्त कर दिया मेरी रसोई से! “
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यहाँ उन वस्तुओं की पूरी सूची है जो पाटीदार ने कहा कि वह समाप्त हो गई है – और उनके लिए उसकी प्रतिस्थापन।
आइटम उसकी रसोई से चले गए – और उनके प्रतिस्थापन
1। परिष्कृत तेल के साथ प्रतिस्थापित किया गया है अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेलएवोकैडो तेल, नारियल का तेल, घी और घास से भरे मक्खन।
2। नॉनस्टिक कुकवेयर स्टेनलेस स्टील और कास्ट-आयरन कुकवेयर के साथ प्रतिस्थापित किया जाता है।
3। एल्यूमीनियम पन्नी गैर-ब्लीचेड चर्मपत्र कागज के साथ प्रतिस्थापित किया जाता है।
4। प्लास्टिक कंटेनर और सैंडविच बैगएस को ग्लास कंटेनर और पेपर बैग के साथ बदल दिया जाता है।
कैंसर उत्तरजीवी नॉनस्टिक कुकवेयर से बचता है, इसके बजाय स्टेनलेस स्टील और कास्ट-आयरन विकल्पों का चयन करता है। (Istock)
पाटीदार ने इसे एक “आसान स्वैप” माना, वैसे, वह कहती है कि वह “जितनी बार संभव हो प्लास्टिक को नहीं कहती है।”
5। सुगंधित मोमबत्तियाँ “स्वादिष्ट” आवश्यक तेलों के साथ प्रतिस्थापित किया जाता है।
6। प्लास्टिक की पानी की बोतलें ग्लास और स्टेनलेस स्टील के साथ प्रतिस्थापित किया जाता है।
7। प्लास्टिक काटने वाले बोर्ड लकड़ी काटने वाले बोर्डों के साथ बदल दिया जाता है।
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8। अल्ट्रा-संसाधित खाद्य पदार्थ के साथ प्रतिस्थापित किया जाता है पूरे खाद्य पदार्थ और स्नैक्स “बिना शर्करा, खाद्य रंगों और हानिकारक संरक्षक के बिना।”
9। विषाक्त रसोई की सफाई की आपूर्ति गैर विषैले सफाई उत्पादों के साथ प्रतिस्थापित किया जाता है।
“और वाह, इससे क्या फर्क पड़ा है,” उसने कहा।
“मैं प्लास्टिक के लिए जितनी बार संभव हो उतनी बार नहीं कहने की कोशिश करता हूं,” कैंसर से उत्तरजीवी ने कहा। (Istock)
पाटीदार ने फॉक्स न्यूज डिजिटल को बताया कि वह सात साल के कैंसर से बचे के रूप में “समग्र दृष्टिकोण से स्वास्थ्य को देखने के महत्व को समझती है”।
“जबकि पोषण और व्यायाम महत्वपूर्ण घटक हैं, अन्य कारकों पर विचार करना महत्वपूर्ण है, जैसे कि हमारे पर्यावरण और हमारे द्वारा दैनिक उपयोग किए जाने वाले उत्पाद,” उसने कहा।
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“हमारी पसंद, जिनमें हम उपयोग किए जाने वाले सफाई उत्पादों का उपयोग करते हैं, इनडोर हवा और पानी की गुणवत्ता और कुकवेयर के प्रकार हम अपने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं कुल मिलाकर अच्छी तरह जा रहा। “
उन्होंने कहा कि प्लास्टिक की पानी की बोतलें और भंडारण कंटेनर जैसी “यहां तक कि प्रतीत होता है कि सहज वस्तुएं” भी “हमारे व्यापक स्वास्थ्य चित्र में योगदान कर सकते हैं।”
पाटीदार ने अपना वीडियो Instagram पर 2024 अक्टूबर में पोस्ट किया। “यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इस सूची से एक भी स्वैप भी,” उसने कहा, “आपके समग्र स्वास्थ्य को बढ़ा सकता है और बेहतर कैंसर की रोकथाम की ओर एक कदम है।” (Instagram/@revival.health.welless)
उसने कहा कि वह मानती है कि इन परिवर्तनों को करने से, “सुरक्षित कुकवेयर पर स्विच करने के साथ, हानिकारक रसायनों और प्लास्टिक के कणों के लिए मेरे जोखिम को कम कर दिया है।”
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प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के बजाय “गुणवत्ता वसा और तेल” पर ध्यान केंद्रित करने से पाटीदार ने पुरानी सूजन को कम करने की अनुमति दी है, उन्होंने बताया – “कैंसर की रोकथाम और वसूली के लिए महत्वपूर्ण।”
“इसके अतिरिक्त, आवश्यक तेलों के साथ मोमबत्तियों को बदलने से मेरी इनडोर हवा की गुणवत्ता में सुधार हुआ है,” उसने कहा। “विषाक्त उत्पादों की ‘सुविधा’ अक्सर एक पर्याप्त दंड देती है।”
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“यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इस सूची से एक भी स्वैप भी आपके समग्र स्वास्थ्य को बढ़ा सकता है और बेहतर कैंसर की रोकथाम की दिशा में एक कदम है।”
