पूर्व फिलाडेल्फिया ईगल्स केंद्र जेसन केल्से फुटबॉल के बिना फुटबॉल सीजन की तैयारी कर रहा है। 36 साल की उम्र में, यह गिरावट बचपन के बाद पहली बार होगी जब केल्से फुटबॉल खिलाड़ी नहीं है।
इसके बजाय, वह अपना पॉडकास्टिंग करियर जारी रखेंगे, ESPN के “मंडे नाइट फ़ुटबॉल” में ऑन-एयर भूमिका निभाएंगे और खेल के दिनों में बफ़ेलो वाइल्ड विंग्स में काफ़ी समय बिताएंगे। फ़ास्ट-फ़ूड चेन के साथ हाल ही में हुई साझेदारी में, केल्से ने क्यूरेट किया है उसका अपना निजी मेनू“केल्से की पसंद।”
केल्से ने दो विशेष मेनू आइटमों पर प्रकाश डाला, जिन्हें वे इस वर्ष खेल दिवसों के लिए अपने पसंदीदा बताते हैं – ट्रिपल बेकन चीज़बर्गर और बफ़ेलो बेकन सॉस के साथ 10 पारंपरिक विंग्स।
पूर्व कैनसस सिटी चीफ्स और पिट्सबर्ग स्टीलर्स आहार विशेषज्ञ लेस्ली बोन्सी के अनुसार, यह संयोजन 36 वर्ष की आयु में एनएफएल में खेलने की आशा रखने वाले किसी व्यक्ति के लिए भोजन योजना नहीं है।
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एनएफएल आहार विशेषज्ञ लेस्ली बोन्सी वाशिंगटन डीसी के गेलॉर्ड नेशनल रिज़ॉर्ट और कन्वेंशन सेंटर में 2009 एनसीएए कन्वेंशन के दौरान छात्र-एथलीट को ध्यान में रखते हुए उचित पोषण संबंधी निर्णय लेते हुए। गेटी इमेज के माध्यम से तस्वीरें। (स्टीफन नाउलैंड/एनसीएए फोटो गेट्टी इमेजेस के माध्यम से)
बोन्सी ने फॉक्स न्यूज डिजिटल से कहा, “मैं खेलों से पहले इस तरह के भोजन की सलाह कभी नहीं दूंगा। इसमें पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट नहीं होता, वसा बहुत अधिक होती है, इसलिए पाचन संबंधी परेशानी हो सकती है। यहां तक कि खेल के बाद भी यह रिकवरी के लिए सबसे अच्छा नहीं है।”
“इस तरह का एक साप्ताहिक भोजन किसी सक्रिय व्यक्ति पर कोई महत्वपूर्ण प्रभाव नहीं डालता है, हालांकि इसकी मात्रा आरामदायक नहीं लग सकती है। यह एक भारी/कैलोरी से भरपूर भोजन है जिसमें सोडियम भी बहुत अधिक है। इसलिए, इससे प्यास बढ़ सकती है।”
बफैलो वाइल्ड विंग्स के अनुसार पोषण गाइडदोनों वस्तुओं में संयुक्त रूप से 2,370 कैलोरी, 211 ग्राम वसा, 3.5 ग्राम ट्रांस वसा, 590 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 4,670 मिलीग्राम सोडियम, 44 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 9 ग्राम चीनी और 172 ग्राम प्रोटीन होता है।
बोन्सी, जो चीफ्स और स्टीलर्स के साथ चार सुपर बाउल विजेता टीमों का हिस्सा रहे हैं, का मानना है कि भोजन का यह संग्रह एक वृद्ध आक्रामक लाइनमैन की खेलने की क्षमता में बाधा उत्पन्न कर सकता है।
बोन्सी ने कहा, “यह सच है कि मेरे ओ-लाइन खिलाड़ी छोटे नहीं होते, लेकिन फिर भी उन्हें खेल के दौरान तेजी से आगे बढ़ने की जरूरत होती है, और इसका मतलब है कि मांसपेशियों को बढ़ावा देने की जरूरत है, उन्हें मूर्ख बनाने की नहीं।”
हालांकि, बोन्सी ने इस संभावना से इंकार नहीं किया कि यदि केल्से सही आहार संबंधी कदम उठाएं तो वह एनएफएल में वापसी कर सकते हैं।
उन्होंने कहा, “वह एक प्रशिक्षित खिलाड़ी है और यदि वह दोबारा खेलने का फैसला करता है, तो वह जानता है कि खेलने के लिए खुद को तैयार करने के लिए उसे क्या करना है। यह पैटर्न है, न कि व्यक्तिगत भोजन, जो डील मेकर/ब्रेकर है।”
फिलाडेल्फिया ईगल्स के जेसन केल्सी 17 अगस्त 2023 को फिलाडेल्फिया के लिंकन फाइनेंशियल फील्ड में क्लीवलैंड ब्राउन्स के खिलाफ खेल के लिए पहुंचने पर आइसक्रीम कोन खाते हुए। (पेरी नॉट्स/गेटी इमेजेज)
केल्से ने कहा कि वह केवल वापसी पर विचार करें यदि उनके गठिया का उपचार संभव हो तो एनएफएल से संपर्क करें।
उन्होंने हाल ही में एसोसिएटेड प्रेस को बताया, “मेरे खेलने के दिन अब समाप्त हो चुके हैं, और मुझे ऐसा कोई परिदृश्य नहीं दिख रहा है, सिवाय इसके कि शायद चिकित्सा द्वारा गठिया से छुटकारा पाने का कोई तरीका खोज लिया जाए, जिसके बारे में मैं कभी सोच भी न सकूं।”
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केल्सी ने अपने पॉडकास्ट के मार्च एपिसोड में बताया कि पिछले सीजन के अंत में रिटायर होने का उन्हें अफसोस है, जब ईगल्स ने फ्री एजेंसी में सैकॉन बार्कले को साइन किया था।
“मैं इससे ज़्यादा आशावादी नहीं हो सकता था। … यही बात है जिसका मुझे अफसोस है,” केल्से ने कहा। “जब मैंने संन्यास लिया था तो मुझे पता था कि मैं फिलाडेल्फिया ईगल्स के लिए एक बेहतरीन सीज़न से चूक जाऊंगा। और यह बहुत बुरा है। यह वाकई बहुत बुरा है। मैं इसका हिस्सा बनना चाहता हूं।”
हालाँकि, केल्से ने जोर देकर कहा है कि वह सेवानिवृत्त ही रहेंगे।
“केल्से पिक्स” के पतन के बावजूद, पूर्व प्रो बॉलर ने कहा है कि उनके सेवानिवृत्त होने के बाद से उनका वजन कम हो गया है, और यह कई पूर्व आक्रामक लाइनमैनों के सेवानिवृत्त होने के बाद के पैटर्न का अनुसरण करता है।
26 जून को GQ के साथ एक साक्षात्कार के दौरान, पूर्व फिलाडेल्फिया ईगल्स आक्रामक लाइनमैन ने कहा कि उनका वजन “लगभग 20 पाउंड कम हो गया है” और उनका लक्ष्य 20 पाउंड और कम करना है। केल्से ने कहा कि अपने करियर के दौरान उनका वजन 295 पाउंड था।
पूर्व एनएफएल खिलाड़ी जेसन केल्सी 14 जुलाई 2024 को स्टेटलाइन, नेवाडा के एजवुड ताहो गोल्फ कोर्स में 2024 अमेरिकन सेंचुरी चैंपियनशिप के 18वें होल पर प्रशंसकों का अभिवादन करते हुए। (इसायाह वाज़क्वेज़/गेटी इमेजेज़)
केल्से ने कहा, “ईमानदारी से कहूं तो, यह कल्पना करना मुश्किल है कि करीब 20 पाउंड और कम हो जाएंगे।” “लेकिन मेरी पीठ पहले से बेहतर महसूस कर रही है। मेरे घुटने पहले से बेहतर महसूस कर रहे हैं।”
अगर केल्से अपना वजन कम रखते हैं, तो यह उनके पहले से ही असंभव NFL में वापसी के लिए और भी बाधा उत्पन्न कर सकता है। आक्रामक लाइन की स्थिति खिलाड़ियों पर बहुत निर्भर करती है कि वे लगातार प्रतिस्पर्धात्मक रूप से भारी वजन बनाए रखें, लेकिन उन बड़े फ्रेम पर मांसपेशियों के घनत्व, चपलता और गति के अतिरिक्त रखरखाव के साथ। यही कारण है कि बहुत से पूर्व खिलाड़ी अपने उच्च-कैलोरी आहार में कटौती करते हैं और रिटायर होने के बाद अपना वजन कम करते हैं।
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अन्य पूर्व आक्रामक लाइनमैन जिन्होंने सेवानिवृत्ति के बाद तेजी से वजन कम किया है, उनमें रसेल ओकंग शामिल हैं, जिन्होंने कहा है कि उन्होंने “जल उपवास” से 100 पाउंड से अधिक वजन कम किया है। एक्स पोस्ट जून 2023 में।
बोन्सी ने कहा, “कई सेवानिवृत्त खिलाड़ियों ने कहा है कि अपने खेल के दिनों में उन्हें अधिक वजन बनाए रखने के लिए अतिरिक्त कैलोरी खाने की आवश्यकता होती थी। सेवानिवृत्त होने के बाद, यह उन खिलाड़ियों के लिए कोई मुद्दा नहीं रह जाता जो अधिक सामान्य आकार पाने की कोशिश कर रहे हैं।”
बोन्सी, जिन्होंने 2015 से जनवरी 2024 तक चीफ्स के साथ जेसन के भाई ट्रैविस के साथ भी काम किया है, ने कहा कि सेवानिवृत्ति के बाद केल्से जैसे आक्रामक लाइनमैन के लिए उनकी सबसे अच्छी सलाह यह है कि वे अधिक से अधिक फल-सब्जियां खाने पर ध्यान दें और स्पोर्ट्स ड्रिंक्स और शराब से बचें।
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