पोर्टलैंड, अयस्क।सिक्का) – दो पोर्टलैंड शेफ को खाद्य उद्योग में “देखने के लिए” के रूप में टैप किया गया है।
जेम्स बियर्ड फाउंडेशन, रोज सिटी में उठाए गए स्वर्गीय शेफ के नाम पर प्रतिष्ठित पाक गैर -लाभकारी संस्था है। कैफे ओली का टेलर मैनिंग और सिओभान मैनिंग अपने नवीनतम Tastetwenty Cohort के सदस्यों के रूप में।
प्रत्येक वर्ष, वर्ग में पाक पेशेवर शामिल हैं जो संगठन के मिशन को “गुड फूड फॉर गुड” परोसने के मिशन को मूर्त रूप देते हैं। सदस्यों को तब के हिस्से के रूप में अपने भोजन का प्रदर्शन करने का अवसर मिलता है स्वाद अमेरिका श्रृंखला।
जेम्स बियर्ड फाउंडेशन के कार्यकारी अधिकारी क्लेयर रीचेनबैक ने एक विज्ञप्ति में कहा, “ये शेफ अमेरिकी भोजन के भविष्य का प्रतिनिधित्व करते हैं – सकारात्मक नेतृत्व के साथ पाक उत्कृष्टता का संयोजन जो हमारे उद्योग को आगे बढ़ाता है।” “शिल्प और समुदाय के लिए उनका समर्पण हमें प्रेरित करता है, और हम एक राष्ट्रीय मंच पर अपनी प्रतिभा दिखाने के लिए सम्मानित हैं, जो हमारे रोमांचक लॉस एंजिल्स किकऑफ इवेंट के साथ शुरुआत करते हैं।”
यह श्रृंखला मंगलवार, 29 जुलाई को लॉस एंजिल्स में लॉन्च हुई, लेकिन लोग महीनों बाद तक पोर्टलैंड इवेंट को पकड़ने में सक्षम नहीं होंगे। स्वाद अमेरिका मंगलवार, 4 नवंबर तक कैफे ओली में आने के लिए स्लेटेड नहीं है।
ऑल-डे कैफे के ताजा पेस्ट्री, पिज्जा, सैंडविच और बहुत कुछ पहले से ही न्यूयॉर्क टाइम्स ‘2023 की सूची पर सुरक्षित स्थानों में मदद कर चुके हैं अमेरिका के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरांऔर पिछले साल का पोर्टलैंड स्टैंडआउट का राउंडअप।
जेम्स बियर्ड फाउंडेशन से उनकी नवीनतम प्रशंसा के साथ, भोजनालय के पीछे पति और पत्नी शेफ की जोड़ी को रात के खाने की मेजबानी करने और उपस्थित लोगों के लिए टहलने की मेजबानी करने की उम्मीद है। घटना के लिए टिकट इस शुक्रवार को आम जनता के लिए बिक्री पर जाएंगे।
