वसंत हवा में है और फ्रांस में यहां के मौसम के मुख्य आकर्षण में से एक ईस्टर है। कई देशों की तरह, फ्रांस में ईसाई अवकाश लंबे समय से चॉकलेट के साथ जुड़ा हुआ है। यह क्रिसमस के बाद चॉकलेट उद्योग का दूसरा सबसे बड़ा मौसम है। कुल मिलाकर, फ्रांसीसी लोग हर साल औसतन 12.5 किलो या कुछ 25 पाउंड चॉकलेट प्रति घर खाते हैं! एंटर नूस के इस संस्करण में, प्रतिष्ठित होटल लुटेटिया के निकोलस गुएरियो ने हम सभी को एक अलग तरह के ईस्टर अंडे बनाने के बारे में बताया।
